Mangiare pizza e stare in linea sembra un sogno irrealizzabile? Eppure, con alcuni accorgimenti, è possibile inserire questo piatto così amato anche in una dieta estiva volta al dimagrimento. Scopriamo insieme come.
1. Scegliere la Base Giusta
Ingredienti Leggeri e Salutari
Optare per farine alternative e non raffinate può fare la differenza. Le farine integrali, di farro, o di kamut, arricchiscono la pizza di fibre, migliorando la digestione e aumentando il senso di sazietà.
Ridurre le Calorie con un Impasto ad Alta Levitazione
Un impasto che ha avuto più tempo per lievitare è non solo più digeribile ma tende anche ad essere più leggero. Questo processo permette di ottenere una pizza altrettanto gustosa ma con una consistenza più ariosa e meno calorica.
2. Topping Intelligenti e Nutrienti
Verdure di Stagione
La scelta di ingredienti freschi e di stagione non solo garantisce un apporto nutritivo ottimale ma anche un impatto ambientale ridotto. Zucchine, peperoni, pomodori e rucola sono solo alcuni esempi di come arricchire la tua pizza con gusto e salute.
Proteine Magre
Aggiungere al tuo topping proteine magre come pollo grigliato, tonno o mozzarella di bufala a basso contenuto di grassi ti aiuterà a mantenere l’equilibrio nutrizionale senza rinunciare al piacere.
3. Moderazione e Porzioni
Porzioni Controllate
La chiave sta nel non esagerare. Una o due fette di pizza, accompagnate magari da una fresca insalata estiva, possono facilmente inserirsi in un regime alimentare equilibrato.
Equilibrio nel Pasto
Combinare correttamente gli alimenti all’interno di un pasto è fondamentale per godersi la pizza senza sensi di colpa. L’aggiunta di un contorno ricco di fibre può aiutare a bilanciare l’apporto calorico.
4. Fai Attenta Selezione dei Grassi
Grassi di Qualità
Scegliere formaggi a basso contenuto di grassi e utilizzare oli sani, come l’olio d’oliva extravergine, può trasformare una pizza in un piatto più salutare.
5. Godersi la Pizza in Modo Consapevole
Mindful Eating
Mangiare in modo consapevole, focalizzandosi sul cibo e sul piacere di assaporarlo, permette di riconoscere i segnali di sazietà del proprio corpo, evitando così di eccedere.
Domande Frequenti (FAQ)
Sì, seguendo i consigli su base, topping, e porzioni, puoi includerla senza problemi.
Farine integrali, di farro, kamut, o avena sono ottime scelte ricche di fibre.
Significa lasciare l’impasto a riposare per un periodo più lungo, migliorandone digeribilità e leggerezza.
Aggiungi proteine magre come pollo, tonno, o mozzarella di bufala.
L’olio di oliva extravergine è la scelta migliore per condire la pizza in modo sano.
Dipende dalle farine utilizzate. Da SENTI – Che Pizza fino a 25gr di proteine.
Conclusione
La pizza non deve essere vista come un nemico della linea. Con scelte consapevoli riguardo alla base, ai topping, e alla modalità di consumo, può tranquillamente trovare spazio in una dieta estiva mirata al benessere e alla forma fisica. “SENTI – Che Pizza” è qui per dimostrarti che con i giusti accorgimenti, la pizza può diventare un piacere a cui non rinunciare, anche nel percorso di dimagrimento.
